Филейный нож Opinel №10 – это популярная модель с удобным для ее универсального использования размером. Нож изготовлен из нержавеющей стали и качественного оливкового дерева. Он прекрасно выглядит и отлично справляется со своими обязанностями.Не является холодным оружием и не является предметом запрещенным к продаже на территории Российской Федерации. Описание ножа филейного Opinel №10, нержавеющая сталь, рукоять оливковое дерев, чехол, деревянный футляр:Филейные ножи используются для работы с филе рыбы или мяса, а также с некоторыми другими продуктами. Однако они не предназначены для очень высоких нагрузок, что обязательно следует учитывать. Модель Opinel №10 отлично вписалась в эту серию и является одним из ее наиболее популярных представителей. Этот нож сделана из нержавеющей стали, которая называется Sandvik 12C27. Это хорошо сбалансированный шведский сплав с выраженной стойкостью к коррозии. В то же время, такой металл имеет твердость до 58 HRC, что позволяет сделанным из него ножам долго обходиться без заточки. Длина лезвия – 10 см. Оно гладко заточено до самого кончика и, в соответствии с назначением ножа, имеет узкое полотно и остро заточенным и довольно тонким кончиком. Максимальная его толщина – 3 мм, поэтому лезвие остается довольно гибким ножом удобно отрезать филе от кости. Отполировано лезвие этого ножа зеркально. Рукоятка выполнена из массива оливкового дерева. Его древесина известна высокой плотностью и востребована во многих ремеслах. А после особой заводской обработки, она становится не восприимчивой к влаге. Кроме того рукоятка ножа из оливы не впитывает воду, легко отмывается. Внешний вид ножа с рукояткой из оливкового дерева также достоин похвал: на древесине отчетливо видна естественная фактура. Третий важный компонент в конструкции ножа Опинель №10 – это замок. В данной модели нашел применение классический для бренда Опинель замок – Viroblock. Его конструкция – муфтовая. Замок в состоянии удерживать лезвие ножа и открытым, и закрытым, что делает его использование еще более безопасным. В дополнение к ножу продается удобный кожаный чехол, в котором его можно хранить или носить во время поездок на природу. Упакован же нож в деревянный футляр.Особенности:складной по конструкции нож;модель входит в серию Slim;длина лезвия – 10 см;толщина клинка – 0,3 см;длина рукояти – 12,5 см;материал клинка – сталь Sandvik 12C27;ровно заточенное лезвие;рукоятка из древесины оливкового дерева.нож весит 70 г.