Сырное фондю

При приготовлении сырного фондю, можете воспользоваться нашим рецептом.

Ингридиенты:

300 гр. сыра

1 стакан молока

4 яйца 

1\3 булки хлеба

1  ст.л. сливочного масла

Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Сыр натереть на крупной терке

2. Поместить сыр, молоко, яйца и сливочное масло в фондюшницу, установленную на медленном огне. Постоянно помешивая расплавить сыр.

3. Довести сырную массу до кипения. Приправить молотым черным перцем. Посолить.

4. Хлеб нарезатьодинаковыми кубиками.

5. Употреблять, обмакивая кусочки хлеба в сырную массу.

Кроме хлеба в сырную массу можно макать следующие продукты (предварительно порезав на кусочки):

1. Курицу (предварительно отваренная)

2. Ветчину или окорок

3. Сосиски

4. Картофель (подойдет как жареный, так и вареный)

5. Спаржу

6. Капусту брокколи (предварительно отваренную)

7. Цветную капусту (так же отваренную)

8. Сладкий перец